手机最快现场开奖直播10月20日饭堂公开日意见与

  10月20日,本学期第一次饭堂公开日活动如期进行并圆满结束。当天,同学们积极提问,经理们也都耐心解答疑问。

  现场参与活动的同学络绎不绝,经理认真解答同学们的疑问和听取同学们的建议。

  1.问:早餐种类是否可以增加,如广式早点一类?午餐主食种类是否可以增加?

  答:现早餐种类已有30多种,且早餐包子从今天起已增加叉烧包跟莲蓉包。因包子由饭堂师傅手工制作,需要一定时间,会考虑增加,但也需要一定时间。午餐主食种类曾有增加,但销量不高,考虑到食材浪费问题,98322万众堂开奖百度故仅在晚餐提供,还望谅解。

  答:已申请购买加温炉,因为饭堂由学校统一管理,故程序还需一段时间,还请同学谅解。

  答:由于学校纪律问题,早餐大部分在6:50-8:30开放,但风味餐厅早餐开放至9点,较晚就餐的同学,可考虑至风味餐厅就餐。

  答:饮食中心已多次向学校提交报告购买不锈钢餐碟,而且去市场进行了询价,现等学校批准购买。

  答:昨天上午酸菜鱼已恢复供应,但因为考虑食材新鲜问题,且配送只在早上,故下午不再制作酸菜鱼,在食材允许的情况下,会尽量让师傅满足同学们的需求。

  答:因为清真饭堂主要为少数民族同学服务,与汉族同学口味及体质上有所差异,且属于国家帮扶项目,故不属于饭堂管辖范围。但会尽量与其负责人沟通完善,尽最大可能解决同学们所遇到的问题。

  答:学生饭堂以大众餐为主,教工饭堂以套餐为主,且学生饭堂主要考虑以学生低消费水平为主,故不提供例汤。

  答:凉茶制作要求较高,且各人特质不同,饭堂还是以安全出发,再者饭堂空间也不允许。

  答:由于老校区就餐的人员除学生外,还有教职工,某些教职工年纪较大,代谢较慢,食用较甜食物影响健康,故豆浆较淡。会考虑在窗口提供糖,让同学们根据各人口味自行添加。

  答:学生饭堂有白粥供应,风味餐厅有营养粥供应,早上粥并不少。由于皮蛋为化学制品,出于健康考虑故不提供,而提供淮山、银耳、西米等一系列营养粥。

  答:由于饭堂为经营单位,需要一定经营额,故确定身份信息,提供身份证便给予办卡。

  答:因为学校学生来自全国各地,考虑个体差异,会更换一些菜式,但并没有越来越多。

  答:菜量不如学生饭堂是由于蒸饭为套餐,存在配餐问题。关于量不一致的问题,将会与阿姨沟通。

  答:可以,会考虑增加配菜品种;汤水问题会调查、跟进;盖子会尽量与供货商沟通,让其提供。

  答:现准备购买可重复利用餐具,故筷子将同步跟进,一次性筷子处理需后续跟进。

  答:由于老校区饭堂出油排污系统设备老化,排烟效果较差,请同学们多谅解,已向有关部门申请更换设备。

  答:现在食堂每天供应菜品已经有40多种,食堂会考虑向同学们的意见,尽量增加或调整。

  答:由于各人差异,故不便在菜品中加入辣椒。但会考虑让师傅调制辣椒放置于窗口,让各人自行添加。

  答:电子支付是现代消费的主要付费方式,饮食中心也想尽快采用,但饮食服务中心财务由学校财务处统一管理,需要学校统筹规划和批准,中心已经多次向学校提出,请同学们耐心等待。

  回答:我们饭堂的早餐都是学生饭堂那里统一现做的,早点员工早上三点多就起来做了,如果你们晚一点来吃早餐的话可能都会买不到,所以肯定是不存在隔天的问题,都是现做的。

  回答:这个问题我们也考虑过的。因为教工饭堂是没有配备早餐的工作间,如果要开放教工饭堂那么早餐时间也需要开放学生饭堂,这样子会浪费人工。另一个方面就是清真餐厅必须寒、暑假都要开。教工饭堂是没有的。

  回答:这个原则上是可以的,拿来调一下味,不过因为这个酱汁是用来配扒类的,如果都拿完了就不好配了,所以大家尽量少拿一点吧。

  回答:不锈钢勺子这个问题以前都有很多反映的,但是我们已经在逐步取消不锈钢勺子的供应了,因为往年太多丢失问题,前前后后消耗的资金都是一笔大数目,所以现在只好供应一次性的勺子。

  回答:饭菜价格上涨的原因一个是物价上涨了,第二个就是原材料的问题,所有食材都是学校进行统一招标采购,中间环节多了,成本价就会高。

  回答:食堂大堂安装的灭蝇灯。是根据卫生部门要求安装的,对人身体没有影响。

  回答:我们会尽量减少剩饭,保证不在售饭窗口售卖剩饭。如果发现饭有问题可以及时投诉反映。

  回答:现在还没有用上加热设备,但是到了天气比较凉的时候会加上,我们会尽快解决保温的问题。

  回答:因为蔬菜的清洗量比较大,难免出现中间有很细的杂草没清理干净的情况,我们会加强员工的培训,手机最快现场开奖直播提高员工的思想意识。大家也可以通过下个月饭堂参观日的活动来对我们厨房的工作流程进行检查。

  回答:可能是厨师为了保证一定的口感而未熟透,但这个不会有太大的问题因人而异,可能其他同学会觉得这样口感好些。

  回答:这个问题建议同学们及时投诉反映,搞错的菜品可以拒收,我们会对相关员工进行惩罚措施。

  回答:汤是免费,再配盖会加大我们的成本,如有需求,我们会备一小部分盖子。

  回答:由于教工食堂规划建设于六十年代,随着学校的发展,学生人数增加,食堂内部空间狭窄,比较拥挤,望同学们理解。

  回答:因饮食中心财务是学校统筹管理,微信、支付宝等电子支付,必须由学校财务统一规划批准,饮食中心已多次提出建议和申请,现等学校批复。

  回答:不是的,我们的早餐都是学生饭堂那边现做的,同学们可以通过下月的饭堂参观日进行监督检查。

  回答:可以的,但要学校对整个金龙卡的升级投入,饮食中心已跟学校申请,等学校答复。

  回答:风味档设备陈旧,增加品种还需要设备更新与投入,我们会根据同学们的需求在现有的条件下适当增加一些品种。

  回答:豆浆分装以及从学生饭堂运过来都需要更多的人手和物资,需要和学生饭堂协商一下,因为人手问题确实比较麻烦,招聘流程较复杂。

  回答:早餐面包是我们员工每日早上自己制作,不添加任何添加剂,食品安全有保障。但外面面包有加香精、保鲜剂之类,口感相对会好点,食品安全问题无法保障。94098.comTHE NEXT到来前中国空基核力量不

  饭堂公开日,一个你和饭堂经理面对面交流的平台。为了方便同学们反映意见,更好地维护自身的权益,提高就餐质量。任何有关饭堂的问题都可直接与饭堂的龚经理和林经理反映,亦可拨打经理电话: